經(jīng)典基安蒂
由于地處托斯卡納內(nèi)陸的中心地帶，經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)氣候的大陸性特征較為明顯，四季分明，夏季漫長且溫暖干燥，晝夜溫差顯著
經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)地處托斯卡納大區(qū)中部的佛羅倫薩市（Florence）與錫耶納市（Siena）之間，總占地7萬余公頃，在行政區(qū)域上涉及9個市鎮(zhèn)，涵蓋了拉達（Radda in Chianti）、佳奧利（Gaiole in Chianti）、卡斯特里納（Castellina in Chianti）和格里弗（Greve in Chianti）這四個市鎮(zhèn)的全部地域以及其余5個市鎮(zhèn)的部分地域。目前，產(chǎn)區(qū)內(nèi)達到DOCG級別的葡萄園面積共計7,200公頃，在整個意大利葡萄酒版圖中有著舉足輕重的地位。
經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒共分為3個等級，分別是經(jīng)典基安帝、經(jīng)典基安帝珍藏（Chianti Classico Riserva）以及經(jīng)典基安帝特級精選（Chianti Classico Gran Selezione）。其中，經(jīng)典基安帝葡萄酒需至少使用80%的桑嬌維塞釀造，允許加入赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）以及科羅里諾（Colorino）等紅葡萄品種混釀，但也有部分生產(chǎn)商會選擇用100%桑嬌維塞釀造。經(jīng)典基安帝葡萄酒酒精度需達到12%以上，且上市前需陳釀一年。經(jīng)典基安帝珍藏則發(fā)售前需至少陳年2年，酒精度最低為12.5%。經(jīng)典基安帝特級精選是在2014年才形成的，這個等級的葡萄酒要求酒莊必須采用自家葡萄園的葡萄釀造并于酒莊內(nèi)裝瓶，且上市前需最少陳年30個月。
